1、把千张放在沸水中煮够一分钟,盛出过冷水沥干。
2、热锅凉油中火先炒胡萝卜丝,放入千张拌炒均匀,锅内放盐,倒点酱油。
3、放入一勺老干妈肉丝辣椒酱炒匀,放入香菜梗拌匀,关火装盘,最后放入香菜叶拌匀即可。
薄千张怎么做好吃 扩展
一是打千张结烧肉。
二是切丝炒韭菜。
三是卷肉馅蒸。
四可以摸肉馅卷起来,切段油炸,叫炸响铃。
1、把千张放在沸水中煮够一分钟,盛出过冷水沥干。
2、热锅凉油中火先炒胡萝卜丝,放入千张拌炒均匀,锅内放盐,倒点酱油。
3、放入一勺老干妈肉丝辣椒酱炒匀,放入香菜梗拌匀,关火装盘,最后放入香菜叶拌匀即可。
一是打千张结烧肉。
二是切丝炒韭菜。
三是卷肉馅蒸。
四可以摸肉馅卷起来,切段油炸,叫炸响铃。